Ácido úrico, un enemigo silencioso COLOMBIA, 3 Agosto 2017, Jorge Enrique Vivas Cuando los niveles de esta sustancia se elevan causa dolencias importantes. Aprender a detectarlo y tratarlo a tiempo es clave. Si bien no recibe tanta atención como la diabetes, sus consecuencias pueden ser igual de devastadores para su salud si no se le atiende como se debe. Si una persona sufre de dolores articulares, daños renales como cálculos e inflamaciones y problemas cardiovasculares, una de las causas pueden ser los altos niveles de ácido úrico en su cuerpo. De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, “el ácido úrico es un químico que se crea cuando el cuerpo descompone sustancias llamadas purinas”, presentes en las proteínas, en especial carnes rojas y la cerveza. También están en el hígado, las anchoas, los frijoles y las arvejas secas. Según la fuente citada, la mayor parte del ácido úrico se disuelve en la sangre para luego llegar a los riñones y ser